Функционал мойлар қўшилиши ҳисобига яхшиланган функционал хусусиятларга эга йогурт ва панир пишлоқ олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Tadqiqotchi
👤 Olim
🔢 Ro'yxat raqami
B2024.1.PhD/T3259
📋 Yo'nalish
назарий ва амалий аҳамиятга молик
Ixtisoslik
🔢 Shifr
📖 Nomi
Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларига ишлов бериш, сақлаш ҳамда қайта ишлаш технологиялари ва биотехнологиялари (техника фанлари)
🌿 Fan tarmog'i
техника
📊 Shifr bo'yicha himoya qilingan mavzular
O'rtacha o'rganilgan
Shu ixtisoslikda: 158 ta himoya
Ilmiy rahbar
👨🏫 Ism
Muassasalar
🏛️ Bajarilgan muassasa
🏢 Ilmiy kengash
🔑 IK raqami
DSc.03/30.12.2019.Т.04.01
Rasmiy opponentlar
1.
Уразметова Маиса Дмитриевна, тиббиёт фанлари доктори, профессор
2.
Ташкенбаева Умида Алишеровна, тиббиёт фанлари доктори, профессор
Yetakchi tashkilot
🏢 Фарғона политехника институти